本市家畜临蓐走出低谷结构调节获得突破,禽业组织进行防御禽流行性脑仁疼工作座谈会

部分蛋鸭生产开始向半山区和丘陵地区转移,一是进一步抓好禽流感防治工作,认为防疫是饲养、加工企业工作的重中之重,加工企业的分割包装禽产品销量也下降30%左右

年初,周边国家和地区发生的禽流感疫情,对我市家禽生产造成了很大冲击。在市委、市政府的统一领导下,我市及时制定和出台了各项扶持政策,并通过全市各级各有关部门和广大禽业生产经营单位的共同努力,有效克服了禽流感疫情造成的不利影响。据调查,当前我市禽业生产已走出低谷,全面复苏,同时在生产结构调整上也取得了一定成效,具体表现在:
一、禽类产品价格基本稳定,养禽生产总量稳中有升。目前市场禽蛋销售价格基本稳定,鸭蛋零售价在7.00元/千克,鸡蛋在6.00元/千克,黄羽肉鸡回升到8.40元/千克,白羽肉鸡在7.00元/千克上下,分别达到和超过去年同期水平。咸蛋和皮蛋价格分别在0.60-0.65元/只左右。由于市价稳定,养殖户信心恢复,苗禽销售出现淡季不淡的势头。以苗鸭为例,当前价格已经从原来的0.4元/只无人问津的地步回升到1.20元/只以上且产销基本平衡。到6月底,全市家禽存栏1490.98万只,同比增加11.26%;1-6月份出栏1292.34万只,同比增长1.99%;禽蛋产量48181吨,同比增长2.44%。
二、蛋禽种群结构调整明显,优质品种增幅较大。以蛋鸡为例,生产成本较高的品种–艾维茵逐步减少,产量高、适销对路的AA鸡、罗曼鸡种禽群不断扩大。父母代罗曼种鸡引入数比去年同期增加121.91%,达到51500只,AA种鸡引入数同比增加了1万余只;在肉鸡中,振宁公司宁海土鸡存栏量有较大幅度增加,存栏数达到115万只,同比增加15%,其中1-6月份销售量达95.3万只,同比增加11%。
三、防疫意识显着增强,部分蛋鸭生产开始向半山区和丘陵地区转移。经历了年初禽流感疫情的“洗礼”,使我市广大养禽生产者进一步认识到做好疫病防治工作的重要性。同时,随着河道整治和城市化的快速发展,我市原有的蛋鸭养殖区域空间越来越小。因此,在各级政府的引导下,一些蛋鸭养殖场也基于防疫工作的需要,逐步向半山区和丘陵地区转移。据不完全统计,上半年奉化尚田、莼湖一带蛋鸭存养量大幅度增加,估计存养量已达到80万只,已成为我市蛋鸭生产一个新的较为集中的生产区域。
目前我市禽业生产总体形势是在调整中发展,还存在着不少问题,特别是部分规模经营场在抗击禽流感期间受到冲击较大,元气大伤,恢复较慢。据杭州湾食品公司等6家较大规模的养殖场介绍,家禽饲养量还没有达到去年同期水平,当前存栏87.7万羽,比去年同期减少4.6%。
因此,下一阶段我市家禽业还要抓好以下几方面工作:
一是进一步抓好禽流感防治工作,全面落实以禽流感为重点的各项动物疫病防治措施。近段时期安徽发生的禽流感疫情事件表明,动物防疫工作任务艰巨;二是广大家禽生产企业尚需进一步提升产业档次,积极推行标准化、规范化生产,企业+基地+农户的产业化发展模式,不断增强抵御自然风险和市场风险的能力。

禽业协会于11月9号在宇达假日风情酒店召开预防禽流感工作座谈会。市内家禽养殖场禽产品加工企业和禽蛋运销企业代表15人参加了会议,市畜牧兽医总站相关负责人到会指导。
会议首先交流了各企业前段时间预防禽流感工作情况和经验。十月份以来,随着国内外发生禽流感疫情之后,各饲养、加工单位都从自身的具体情况出发,采取了综合防疫措施,严密防止禽流感的传入。归纳起来,主要措施有:
1、严密地做好自我隔离工作。各饲养场都分别采取谢绝外来车辆人员进入,严格执行门卫消毒制度,杜绝禽类及其产品进入饲养区,强化环境清扫消毒,严防野鸟从门、窗进入禽舍,避免家禽和野生禽鸟接触,避免鸡与鸭、鹅等其他家禽混养,也不在鸡场周围养鸭、鹅,也不要在饲养场内养犬、猫等宠物;
2、强化存养禽的预防免疫。到目前为止大中型规模饲养场的存栏禽有效免疫率达99%以上,并建立健全了免疫档案。
3、实行全进全出饲养的方式,引进苗禽必须来自安全的场。隔离观察确实健康强化免疫后再入群饲养,同时切实地配好营养料,实行科学饲养以提高活禽抵抗力。到会代表一致认为前段的工作由于制度严密、任务明确、责任落实,已经取得了较好的效果,今后还要不断地完善、总结、提高。
到会代表冷静地分析了禽流防控工作形势,认为防疫是饲养、加工企业工作的重中之重,只能加强不能削弱。当前,禽流感防控工作形势十分严峻。国内外的禽流感疫情已严重影响我市养禽业发展,给养禽场造成严重的损失。主要表现:
1、苗禽滞销,价格跌入低谷。宁波正大农业发展有限公司月产苗鸡65万羽。以往是有订单,十月份销量也有近64万羽,尚能保本,目前售价已低于0.4元/羽,还无人问津,而公司生产成本每羽达2元,月亏损额达104万元。余姚神农畜禽养殖公司苗禽孵化量比上月减少50%,只有采用减价、赊欠的办法,出售价每只仅几角钱,还有50%的种蛋不得不作商品蛋出售。现在部分地区都以防止疫病传入为由禁止运入禽类,苗禽销售越来越困难。同时由于孵化苗禽亏损严重,种禽场资金有出无进,资金周转困难,部分企业反映这样用不到二个月种禽场将难以为继。
2、禽类产品销价下挫,销量骤减。据各地市场调查每千克批发价快速鸡从国庆节前7元左右跌至4.5元以下,淘汰蛋鸡从8元左右跌至4.2元左右,淘汰蛋鸭从最高价27-30元/只下跌到13元/只。据宁波禽蛋市场家禽交易量从平时每日4万只减少到3万只以下,下降30%左右,象山县晓塘禽蛋合作社淘汰的蛋鸡现在已积压了10万只,慈溪市三北镇振慈禽业产销合作社原来日销肉鸡3000余只,现在日销量不到1400只,合作社近期内饲养的肉鸡每只损失在4元以上,现存栏的20余万只肉鸡销路成了大问题。加工企业的分割包装禽产品销量也下降30%左右,宁波市禽丰食品有限公司以超市为主要销售渠道,10月份日销售额在10万元以上,最近日销售额仅有2万余元,产品库存额从原来不到100万元上升到200余万元。蛋类的销售受影响略少,但销售已越来越难。鸡蛋批发价从国庆节前每千克6.4~6.6元下降到目前的4.8~5.00元,鸭蛋每千克从原来7.00元以上跌到目前的5.50~6.00元,而且销量日趋减少。象山晓塘禽蛋合作社蛋品库存从原来1-2天的产量增加到近一周产量,共积压鲜蛋近300吨。南方野生动物养殖公司的灰天鹅和绿头野鸭亨誉全国各地,十分畅销由于各地采取禁运等一系列措施预计销售越来越困难。
3、饲养场思想较混乱。上规模企业为当前缺乏流动资金担心,对度过难关信心不足,部分企业担心周边农村免疫有漏洞而造成疫病事故,还有的人为划地为牢地区间自我封锁。
会议上,到会代表认真学习了国务院和市政府有关防控禽流感的文件和政策。认为党和政府对防控禽流感是高度重视的,所采取的措施也是果断有力的,作为家饲养业的成员单位和从业人员应当增强信心,从我做起,依靠自己的力量,采取综合防治措施,把预防工作做得更好些,力争不发生疫情。同时要克服等靠要思想,想方设法度难关。为了达到这个目的,会议要求,我会全体会员除了做好本企业本单位的防疫工作外,还要配合政府宣传群众,努力提高小型专业户的防疫意识,共同把自身的防疫工作做好,为战胜禽流感而努力。同时建议市政府及时出台对饲养、加工、流通企业的扶持政策,建议农业部门进一步加大督查力度,工商部门加强流通领域的监管,宣传媒体多引导市民正确消费,把全市的防治流感工作搞得更好。