4858mgm加快转型升级建设现代奶业,推进健康发展

唯有转变奶业发展方式从而加快转型升级,我国奶业发展态势良好,分析当前我国奶业发展面临的新形势,唯有转变奶业发展方式加快转型升级

2015年5月31~6月2日,以“加快转型升级,推进健康发展”为主题的第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会在福建福州市海峡会展中心隆重召开。农业部副部长于康震,福建省人民政府副省长陈荣凯,中国奶业协会名誉会长刘成果、会长高鸿宾,农业部有关司局和直属单位领导、福州市人民政府、福建省农业厅以及福建省畜牧兽医局领导出席大会。来自全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场、乳品加工企业、奶牛机械设备企业、教学科研单位等2000多人参加会议。云南省奶业协会、昆明市奶业协会以及云南省现代农业奶牛产业技术体系对此次大会十分重视,专门组织了近40名代表参加。乳品加工与质量安全研究室岗位专家黄艾祥教授及研究生苏科巧、王红燕参加了会议。

本报讯5月31日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会在福建省福州市开幕。会展主题是“…

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本报讯5月31日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015年中国奶业展览会在福建省福州市开幕。会展主题是“加快转型升级,推进健康发展”,分析当前我国奶业发展面临的新形势,明确今后一个时期我国奶业发展的方向和目标。农业部副部长于康震,福建省人民政府副省长陈荣凯,中国奶业协会名誉会长刘成果、会长高鸿宾出席大会。

大会开幕式

于康震在讲话中指出,当前我国奶业发展正处在转型升级的关键阶段,发生了许多深刻的变化,奶业取得了明显的进步。奶业已成为我国现代农业的一个标志性产业,具有很大的发展潜力。当前和今后一个时期,奶业发展既面临着国内外市场竞争的挑战,也面临着调结构、转方式,不断提高产业素质和竞争力的重大任务。我们要适应新形势和新要求,按照“稳产增收调结构,提质增效转方式,严格监管保安全”的思路,一手抓奶业生产发展,一手抓质量监管,推动奶业转型升级,加快建设现代奶业。

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高鸿宾会长作了“加快转型升级,推动健康发展”的主旨报告,他强调:总体看,我国奶业发展态势良好。虽然面临着这样或那样的问题,但这是发展中、转型中、调整中必然要遇到的。成功应对这些挑战,唯有转变奶业发展方式加快转型升级,产业才能持续健康发展。

云南参会部分代表

当前我国奶业总体态势良好。从养殖看,“一降两增三提高”,生鲜乳质量安全状况良好。奶牛存栏1460万头,同比增长1.3%,达到历史最高水平;牛奶产量3725万吨,同比增长5.5%,接近历史最高水平;占我国奶牛80%以上的荷斯坦牛及其改良牛平均单产达到6吨,提高了500公斤,9吨以上的奶牛达到了130万头;存栏100头以上的奶牛规模养殖比重达到45%,提高了3.9%;规模牛场和小区100%实现机械化挤奶,整体水平超过90%。2014年国家投资改扩建奶牛养殖场1000个,支持养殖企业进口良种奶牛19万头,优质奶源基地进一步扩大。全国共建成高产优质苜蓿生产基地150万亩,形成了100万吨商品苜蓿产能,“好草养好牛、好牛产好奶”的愿景正在实现。从农业部公布的抽检结果看,全年抽检生鲜乳样品2.6万批次,三聚氰胺等检测全部合格,没有发生重大质量安全事件。

6月1日上午,农业部副部长于康震出席并讲话,他指出奶业具有很大的发展潜力,其发展面临着国内外市场竞争、转型结构及方式的挑战,需按照“稳产增收调结构,提质增效转方式,严格监管保安全”的思路,不断提高产业素质和竞争力,加快奶业转型升级,推进奶业健康发展。高鸿宾会长作的主题报告指出:我国奶业发展态势良好。奶业在发展、转型和调整中必然要遇到一些挑战,唯有转变奶业发展方式从而加快转型升级,产业才能持续健康发展。

今年初以来,我国一些地方出现了“卖奶难”和倒奶杀牛的情况,国务院对此高度重视,召开专题会议进行部署,农业部和相关部门以及地方政府迅速行动,采取下发紧急通知、推动乳品企业收购、开展复原乳检查、修改完善收购合同等一系列措施,千方百计帮助解决“卖奶难”。与年初相比,目前“卖奶难”已有明显好转,但压力仍然较大,需要大家继续努力,加大工作力度,充分发挥政府、协会、企业等多方力量,积极协调乳品企业与养殖奶牛场建立起生鲜乳收购合同关系,按照合同保证收购,努力做到不拒收限收、不倒奶杀牛。